塔京

塔京，是梅傑德國的首都。位於梅傑德國京畿道。

城市風光

塔京的一座地標是百乙好羅乙國塔（巴伊捷列克塔）。

特色

塔京特有的梅傑德美食塔京冷麵飲譽海內外，被稱為「梅傑德國菜」。

而從事畜牧業的塔京的人們主要的食物是奶類和肉食，特別是冬天，哈薩克人要宰牛、宰馬、宰羊，將這種過冬肉叫「索古姆」，還製作馬腸、香腸等。麵食有饢、包爾沙克（油炸麵疙瘩）、別斯巴爾馬克（肉菜拌麵片）、抓飯等。

塔京的人們熱情好客，招待來客總是拿出最好的食物，並宰羊殺畜。進餐時，主人先將帶有羊頭的一盤肉獻在客人面前，客人將盤中的羊頭拿起，割下右頰下的一片肉回敬主人，再割下羊耳給主人家年幼者，割下片鼻前網放進盤子，然後將羊頭送還主人。