噢噢吃飯
| 噢噢吃飯 | ||
 噢噢吃飯LOGO | ||
| 希頂語 | | |
| 運營主體 | 希北菲爾雅肯科技有限公司 希北薩迪斯凡餐飲管理有限公司 | |
| 公司地址 | 希北市通州區新華南路64號3層3127 - - - -- 希北市通州區潞苑南大街甲560號B區112-A20 - - -- - - | |
| 從屬關係 | 丹桂嘀嘀出行科技有限公司的子公司 | |
| 服務地區 | 丹桂市西開區、衡川市林西縣 丹桂西開學園都市 | |
| 前身 | 滿足蓋飯Plus （2020年嘀嘀在丹桂地區投入試運營的外賣服務項目） 大學園外賣接續計劃 （學北大校內因防疫問題無法配送的解決方案） | |
噢噢吃飯（ ）是嘀嘀出行與丹桂西開學園都市合作運營的互聯網外賣業務平台，嘀嘀出行希望將這種模式運用在未來的海外業務當中。噢噢吃飯的前身是嘀嘀自創餐飲品牌滿足蓋飯Plus，後逐漸轉向線上外賣服務。丹桂西開學園都市將大學園自營的「外賣接續配送服務」整合到噢噢吃飯中，在優化人事，減少了僱傭防疫員開支的同時，也為噢噢吃飯拓展了市場。
名稱來歷
「噢噢吃飯」（）來源於希頂字母-，字訣為「入從飲食」，正好暗合了噢噢吃飯的主營業務，另外「噢噢」（希頂字母-）的讀音類似「嗷嗷待哺」的「嗷嗷」，以噢噢命名十分生動俏皮。
誕生過程
嘀嘀出行創立滿足蓋飯Plus，正式進軍餐飲行業。開發外賣業務後，更是深受學北大的大學生歡迎。但是由於疫情，校內無法配送，自取外賣的機會成本導致校內市場一直無法拓展，滿足蓋飯Plus對這個問題並沒有好的決策。與此同時，學北大兩所高校正在為「大學園外賣接續計劃」造成的防疫員僱傭冗餘和經濟上的耗費而感到煩惱。就在這個契機，丹桂西開學園都市為招商引資，組織大學園和滿足蓋飯Plus開展了一次會談，會談達成了融洽的合作協議：大學園外賣接續計劃由滿足蓋飯Plus轉型後全權運營，僱傭防疫員造成的成本可以由學北大開放校內外賣專屬配送權進行彌補。此後滿足蓋飯Plus取消線下服務，轉型為外賣平台「噢噢吃飯」，並正式接過了大學園外賣接續計劃的服務運營權。
歷史沿革
2020年8月，嘀嘀出行註冊「滿足蓋飯Plus」商標，並在丹桂西開學園都市開啟試運營，正式進軍餐飲行業。
2020年9月，「滿足蓋飯Plus」門店增加到50家。
2020年10月21日，「滿足蓋飯Plus」升級為「噢噢吃飯」，並推出米粉、湯麵等更多產品。
2021年5月，「噢噢吃飯」試點外賣服務，初期配送時間只有10:45-13:00。
2021年6月7日，「噢噢吃飯」正式推出外賣服務，服務範圍擴展到丹桂西開學園都市東部和北部（包括牆外部分地區），服務時間為午餐10:45-13:30，晚餐16:45-19:00。
2021年7月，「噢噢吃飯」將晚餐配送時間延長到20:00。
2021年8月27日，「噢噢吃飯」推出新菜單，包含「滿足家常飯」「嗨辣」等七個子品牌，並正式放棄線下服務。
2021年10月15日，「噢噢吃飯」推出新子品牌「包小粥」。
2021年11月10日，「噢噢吃飯」啟動正式運營，走入公眾視線，同時在丹桂西開學園都市第八學區試點「自選菜」（即菜飯分離，可同時購買多種菜品）模式。
服務宗旨
噢噢吃飯的服務宗旨是「0元配送費、天天有優惠、品質更安心」。
- 0元配送費：與其他的外賣平台不同，噢噢吃飯的訂單配送費全部免除，以此來吸引用戶下單。
- 天天有優惠：每日打開噢噢吃飯巨信小程序時，都可以得到數張折扣力度不等的優惠券，包括折扣券和滿減券。
- 品質更安心：噢噢吃飯憑藉自身背靠互聯網巨頭嘀嘀的優勢，採用中央廚房標準化生產，研發部門更是雇用了很多大型連鎖餐廳品控和主廚進行把關。
品牌介紹
嗨辣——過癮辣，放肆嗨
「辣」是最受歡迎的口味，Z世代超過50%的外賣選擇辣味，無辣不社交，有辣才嗨暢，吃辣正變成年輕人的社交「新規」。忙碌枯燥的工作後，壓力大或心情不好時，來嗨辣乾飯。地道安中辣，大碗超下飯，多種選擇，道道都好吃。
滿足家常飯——一口到家，十分滿足
世界之大，不過一碗家常飯。習慣了走南闖北，嘗遍了各色美食，但記憶最深處還是那一道道家常菜。對於「家」的念想，是廚房的煙火氣，是狼吞虎咽時的滿足感，是只有家常菜才能征服的家鄉胃。滿足家常飯，一口到家，十分滿足。
龍捲風牛肉飯——大口吃肉，大快朵頤
龍捲風牛肉飯是主打高品質肉類、高價值食材的品牌，主要有牛肉飯、鰻魚飯、雞排飯等。我們開發世界各地新奇口味，加入新鮮、流行的食材，滿足現代人對吃飯更高的要求，賦予傳統美食新的想象。
誇誇吃雞——大吉大利，誇誇吃雞
誇誇吃雞，一個製造開心的品牌，有着豐富多樣的炸物和漢堡選擇。牙齒穿透酥香的外殼，咔咔脆脆，每一口都是味蕾的極大滿足。伴隨着多巴胺分泌飆升，幸福感爆棚。吹着小風，吃着炸雞，看着好劇，給個神仙都不當。
嗦粉麼——酸辣爽口，一嗦入魂
米粉歷來是我國特色名小吃，工藝考究，風味獨特。米粉細膩順滑、Q彈軟糯，濃郁的湯汁小火慢熱，酸、辣、鮮。不想吃東西，沒什麼胃口的時候，來嗦粉麼。酸辣爽口，一嗦入魂，一大碗下去，爽dei~
功夫撈麵——勁道功夫，新派撈麵
功夫，是麵條的韌勁，是湯底和澆頭的融合釋放，是上百次研發測試的嚴苛篩選。一碗碗帶着真功夫的面，湯汁多變、口感豐富、鮮美開胃。在麵條的江湖，功夫撈麵掀起了年輕人吃麵的風潮。
很有料海鮮水餃——海鮮魚水餃，真的很有料
逢年過節，家人團聚，餃子都是不可缺少的佳餚，形狀各異，餡料百變。燈糹火人吃餃子講究皮兒薄餡兒多，很有料海鮮水餃，看得見的真材實餡兒，超有料。顆顆飽滿，粒粒精華，一口下去，超滿足~
包小粥——一口好餡配好粥
冒着熱氣的大包子，飄着香氣的糯粥，是我對每個清晨的期待。白白胖胖的大包子，新鮮出爐，一口鮮嫩多汁，再配上一碗清粥，香濃軟糯，暖心又養胃。你是人間煙火不自知，我在俗世仰望應如是。來包小粥，吃一次就愛上！
服務模式
噢噢吃飯在不同的地區實施不同的服務模式，在菜單內容和配送方式上均有所不同。
外賣·丹桂西開學園都市·大學園
由於噢噢吃飯在轉型後繼承了「大學園外賣接續計劃」的相關經營權，以及餓了麼在在學園都市大學東門、西門、學北大學西門、西南門、東門設置的五個外賣保溫櫃，因此噢噢吃飯可以將餐食配送到大學校園內部區域，給學生們提供方便。為保證市場，大學園外賣接續計劃取消了與其他供應商的合作，其他供應商的餐食一律在校門口入櫃，發給取貨碼由學生自取。因防疫需要，兼職騎手和未獲得配送資格的騎手不能進入大學校園內部，獲得配送資格的騎手需要駕駛專門的配送車輛（由2019年大學園清退的共享電動車改造而成），學校保安看到此類車輛可以直接放行。由於學生群體的購買力比較強，大學園在菜單上的處理比較隨意，只提供有限幾種選擇（如只能選擇蓋飯且澆頭種類過少、飲料只有可口可樂，小食只能購買帶汁煮蛋，很有料海鮮水餃、嗦粉麼等品牌不提供小食等）。
外賣·丹桂西開學園都市·第八學區
第八學區辦公場所眾多，上班族很多，同時周邊商業場所豐富，就餐選擇多樣。為提高競爭力，噢噢吃飯在第八學區試點「自選菜」服務，即菜飯分離的模式，用戶在下單時可以購買多種菜品，按照需求購買米飯，還可以購買雙拼套餐或蓋飯套餐。為彰顯食物優質，連蓋飯中的蔬菜配菜也被稱為「爽口時蔬」。不僅如此，噢噢吃飯在第八學區還提供新鮮事陽光橙、礦泉水等多種飲料，以及菠菜蛋花湯等湯羹，還有開心魷米花、一口香雞米花、炸香腸、一口多肉腸和骨肉相連等多種小食以豐富用戶選擇（很有料海鮮水餃只提供可口可樂，且不提供小食）。
外賣·其餘區域
在上述兩區域以外的其他區域，噢噢吃飯實行一般的配送模式。噢噢吃飯對這些區域的顧客只提供普通菜單，不能享有自選菜服務，但選擇更加多樣，根據不同區域的情況提供多種蓋澆飯，菜單相比大學園豐富很多。在第十二學區一帶，噢噢吃飯還推出了主打日式便當的品牌「醬一番·雞肉便當」和主打毛氏紅燒肉的品牌「肉食主義·紅燒肉」，不過菜單是在既有項目上進行拆分重組的。
商家加盟
有意向開通噢噢吃飯配送服務的店主可以在噢噢吃飯中申請增加自己的店鋪。目前已有精骨道場、和平印麻辣燙、福天堂過橋米線、佳餚小廚等鹵貨、麻辣燙、家常菜店鋪加入。
堂食
噢噢吃飯曾在線下店鋪開展堂食業務，但已因經營策略變化全部取消。
服務範圍和時間
噢噢吃飯的配送範圍大致位於S110國道、學園都市快速環路和學園都市南橫路圍成的區域內。丹桂西開學園都市東北側的的圍牆外部設有自貿區和安置房，因此需求也較多。為配合大學生這一主要群體的作息安排，噢噢吃飯的服務時間為午餐10:45-13:30（上午第三節課下課），晚餐16:45-20:00（下午第三節課下課）。噢噢吃飯承諾送達時間在30-45分鐘內，亦即「一節課的時間」。
優惠活動
噢噢吃飯為獲取新用戶和保證用戶黏性，採用漫灌策略，大量提供優惠。優惠券分為折扣券、滿減券、專屬菜品優惠券（以折扣券和滿減券的形式發放）三種。優惠券的樣式如右圖，可以看到專屬菜品優惠券是以限定條件的折扣或者滿減方式提供的。
折扣
折扣券的獲取有三種方式：每日登錄會隨機發放折扣券，登錄噢噢吃飯公眾號加入粉絲群，或者老用戶邀請新用戶助力獲得。每日發放的折扣券都為8折，且為確保用戶及時消費，折扣券會在當天過期。在噢噢吃飯公眾號掃碼加群可以獲得領券鏈接，領取的優惠券為6折，有效期是3天。3位好友助力可獲得5折券（原來是邀請1位好友獲得3折券），有效期仍為當天。
滿減
滿減券的獲取只有一種方式：每日登錄可能會發放滿減券。滿減券分為滿3000銦減1500銦和滿2000銦減1000銦兩種，且為確保用戶及時消費，滿減券會在當天過期。
嗨吃季
每年11月是噢噢吃飯的「嗨吃季」，在這段時間裡噢噢吃飯會開展很多活動來發放優惠。
- 每日十點半，神券限量搶：每天10:30分，在噢噢吃飯粉絲福利群中會有搶券活動，發放的優惠券包括特價菜品499銦、3折嗨吃券（品牌限定，每天一品牌）、6折優惠券（曾經是5折優惠券）等，嗨吃券的有效期曾是3天，為確保用戶及時消費已經改為當天過期。
- 社群專屬福利菜品：每天下午17:30分，在噢噢吃飯粉絲福利群中會有福利活動，發放499銦享專屬菜品（如大蝦三鮮水餃、家常紅燒排骨飯、兩份無骨炸雞等）優惠券，一般有效期為3天。十點半限量搶活動已經與499銦享專屬菜品活動合併，10:30搶券時間按平台意願發放專屬菜品優惠或折扣券。
- 品牌限定優惠：在某些日期登錄自動獲得特殊品牌限定優惠券，一般為5折，2021年度活動品牌為功夫撈麵和嗦粉麼。特殊品牌限定優惠券的有效期同樣為當天。
助力推廣
除去上述好友助力獲得優惠券的活動之外，噢噢吃飯還有另一種形式的推廣活動：「邀請返現」活動。在噢噢吃飯巨信小程序首頁中，可以看到「邀友賺現金」的活動入口，在頂部滾動欄也有活動入口，其樣式如右圖所示，打開後可以進入邀請界面，並分享給好友或直接展示邀請碼。活動規則如下：成功邀請一名新人登錄並領取5000銦券包，可獲1銦現金獎勵；若新人繼續點單，首次可獲750銦現金獎勵，第二次可再獲250銦現金獎勵，共1001銦。獎勵存入小程序現金錢包內，滿100銦可以提現，每日最多提現五次，最高金額5000銦。每人每月最多獲得40000銦的邀請返現獎勵。
用戶體驗
學北大學學生 是噢噢吃飯的用戶，他於2021年6月經校園群中同學發送的邀請鏈接成為噢噢吃飯用戶，並因在校準備研究生考試的原因嘗試了這個就近下單的外賣平台。 至今已經在噢噢吃飯累計下單26次，消費類型涵蓋從蓋飯到水餃的所有品類。以下是他對噢噢吃飯的食品與服務質量給出的評價。
服務
- 噢噢吃飯的服務水平很一般，程序設計也很差。我曾經有一次提前預約點單水餃，結果到可配送時間後門店直接打烊，菜品都沒做訂單就「被完成」了！聯繫門店退款，他們卻說沒有權限，必須找平台客服，後續聯繫平台客服，費了很久才把錢退回。如果是晚上點單客服下班的話，這錢是不是就退不回來了，只能吃啞巴虧？也是從這之後，我點單不再提前預約，而是等到10:45確認門店營業狀態後再下單。更令人費解的是，每次我想吃水餃或者湯麵，尤其是這幾個品牌有優惠活動的時候，他們一定會打烊很長時間！我不知道他們是否是為了控制成本才這樣做，畢竟我學過一點企業管理，但是這樣做等於直接把對客戶的信譽按在地上踩啊！難道因為這兩種食材太昂貴了，所以才會出減少營業時間的下策嗎？正是因為這種事情總是發生，現在的我已經在逐步轉投大學園周邊更靠譜的其它外賣店鋪了。
菜品
劃線菜品表示已經停售，菜品評價僅為主菜，滷蛋小食和可樂飲料不包含在內。
- 嗨辣
- 香辣小龍蝦飯：
- 直隸小炒黃牛肉飯：
香辣三鮮燜面：
- 滿足家常飯
- 鹵香肉汁油豆腐飯：
經典梅菜扣肉飯：
- 龍捲風牛肉飯
- 孜然牛肉飯：
- 誇誇吃雞
- 蜂蜜芥末無骨炸雞：
- 甜辣辣無骨炸雞：
- 香辣雞腿堡：
- 吮指鮮蝦堡：
- 深海鱈魚堡：
- 蔬脆嫩雞堡：
- 香脆雞米花：
- 敷香安心小酥肉：
- 原粒鹽酥雞：
- 功夫撈麵
- 雪花肥牛金湯麵：
- 慢燉豬軟骨金湯麵：
- 上癮紅燒肥腸面：
- 嗦粉麼
- 上癮紅燒肥腸粉：
- 很有料海鮮水餃
- 經典豬肉三鮮水餃：
- 大蝦三鮮水餃：
- 洛河鮁魚水餃：
- 黑金墨魚水餃：
- 包小粥
- 經典鮮肉大包：
- 老火皮蛋瘦肉粥：
公司產權
噢噢吃飯的當前法定代表人為 ，公司原股東、現股東和監事都是嘀嘀出行的人力資源部門人員。
運營業態
客戶端：「噢噢吃飯」巨信小程序（外賣訂餐）、「噢噢配送」APP（騎手接單）、「噢噢吃飯商家版」APP（商家接單、門店運營）、「噢噢先鋒」APP（加盟審批、品牌運營）
官方網站：..（商戶加盟申請、平台功能演示、付費商業資訊）