塔京

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塔京，是梅傑德國的首都。位於梅傑德國京畿道。

塔京市旗，同時也是京畿道的旗幟

名字由來

此前，塔京被稱作「切爾諾格勒」。
1992年，哈薩克-梅傑德民主共和國成立，定都白陵（阿克莫拉）。由於白陵市從白陵州（舊行政區劃）分離出來，且作為首都，故改名「塔京」（阿斯塔納）。 塔京，梅傑德語是塔京<(和寺亞納)>。從發音上來看，其仍被讀成「阿斯塔納」。「塔」字會意與舊名「陵」相同，只有「京」字實際發音。

城市風光

File:Astana-landscape.jpg

塔京市中心剪影

塔京新建的家屬樓

特色

塔京特有的梅傑德美食塔京冷麵飲譽海內外，被稱為「梅傑德國菜」。

而從事畜牧業的塔京的人們主要的食物是奶類和肉食，特別是冬天，哈薩克人要宰牛、宰馬、宰羊，將這種過冬肉叫「索古姆」，還製作馬腸、香腸等。麵食有饢、包爾沙克（油炸麵疙瘩）、別斯巴爾馬克（肉菜拌麵片）、抓飯等。

塔京的人們熱情好客，招待來客總是拿出最好的食物，並宰羊殺畜。進餐時，主人先將帶有羊頭的一盤肉獻在客人面前，客人將盤中的羊頭拿起，割下右頰下的一片肉回敬主人，再割下羊耳給主人家年幼者，割下片鼻前網放進盤子，然後將羊頭送還主人。